Guida alle mappe
Le mappe di Enologik sono uno strumento progettato per scoprire e apprezzare l’enodiversità a partire dal territorio. Ciascuna mappa enologica mostra a colpo d’occhio la nostra selezione di vini per ciascuna regione, dalle aree vinicole ai singoli vigneti. Si tratta di mappe topografiche che riportano le informazioni più rilevanti per la produzione vinicola, come l’esposizione dei vigneti, l’altitudine e la latitudine, la composizione del terreno, la prossimità a corpi d’acqua e gli indici climatici.
Macroarea vinicola
Le macroaree sono territori estesi, delimitati sulla base di caratteristiche storiche, culturali, topografiche ed enologiche.
Distribuzione delle aree vinicole
Le porzioni colorate sulla mappa corrispondono alle singole aree vinicole appartenenti alla macroarea.
Scala metrica
Consente di comprendere meglio l’estensione delle aree vinicole e della macroarea nel suo complesso.
Latitudine
La latitudine è un dato essenziale, poiché determina le caratteristiche climatiche principali della macroarea.
Area vinicola
Le aree vinicole sono territori di estensione compresa 1000 e i 1400 km² circa, con caratteristiche più omogenee rispetto a quelle della macroarea.
Microaree
Le porzioni colorate sulla mappa corrispondono alle singole microaree vinicole appartenenti all'area vinicola.
Scala altimetrica
Attraverso l’uso di colori, la mappa evidenzia l’altitudine, che influisce sulle caratteristiche dell’uva e quindi del vino.
Indici climatici
Gli indici climatici riportano per ciascuna area il numero di giorni di pioggia , la quantità media giornaliera di pioggia e le temperature secondo l’indice di Huglin.
Microarea vinicola
Le microaree sono porzioni di territorio di 57 km². Riportano le curve di livello, la composizione del terreno e la disposizione dei singoli vigneti per una specifica porzione di un’area vinicola.
Distribuzione dei vigneti
Le forme piene e tratteggiate indicano la posizione esatta o approssimata di singoli vigneti o cantine.
Composizione del terreno
Il livello di dettaglio della microarea consente di apprezzare anche la composizione del terreno, che concorre a determinare le caratteristiche dell’uva.
Curve di livello
Le curve di livello permettono di apprezzare la posizione in quota dei vigneti riportati sulla mappa, con precisione maggiore rispetto alle scale altimetriche.
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Enodiversità
La variabilità dei vini prodotti all'interno di una determinata zona vinicola.
Prossimità a corpi d’acqua
La presenza di corpi d'acqua (fiumi, mari, laghi ecc.) influenza il microclima, determinando variazioni della produzione di uva anche tra vigneti appartenenti alla stessa microarea.
Giorni di pioggia
Il numero di giorni di pioggia è il numero di giorni, compresi tra il 1 aprile e il 30 novembre, in cui la quantità totale di pioggia ha superato 1mm. Il valore riportato in tabella è la media per il periodo 2000 - 2019
Precipitazioni giornaliere
Il numero di mm/giorno indica la quantità media giornaliera di pioggia, per ogni giorno tra il 1 aprile e il 30 novembre, in cui la quantità totale di pioggia ha superato 1mm. Il valore riportato in tabella è la media per il periodo 2000 - 2019.
Indice di Huglin
L'indice di Huglin è un indice climatico annuale comunemente utilizzato in viticoltura, e calcolato in funzione della latitudine e delle temperature medie e massime giornaliere tra il 1 aprile e il 30 settembre. I valori ottimali per la viticoltura sono compresi tra 1500 e 2400. Valori prossimi o inferiori a 1500 indicano climi particolarmente rigidi, mentre valori prossimi o superiori a 2400 indicano climi particolarmente caldi. Il valore riportato in tabella è stato calcolato specificamente per l'area rappresentata dalla mappa, ed è la media per il periodo 2000 - 2019.
Forme dei vigneti
L'ellisse con il contorno pieno indica l'esatta posizione ed estensione di un singolo vigneto, o di un insieme di vigneti.
L'ellisse con il contorno tratteggiato (tratteggio lungo) indica la posizione approssimativa di un vigneto, oppure un'area approssimativa all'interno della quale si trovano più vigneti.
Il quadrato con il contorno tratteggiato (tratteggio corto) indica la posizione di una cantina. In questo caso non è stato possibile indicare la posizione dei vigneti in quanto il produttore non fornisce informazioni in merito, oppure i vigneti sono distribuiti all'interno di un'area più vasta di quella mostrata dalla mappa.
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