Barberani

Barberani è un produttore umbro legato alle colline che guardano il Lago di Corbara, lungo l’asse storico tra Orvieto e Todi, dove il Tevere contribuisce a modellare un paesaggio viticolo di forte identità. Il suo riferimento naturale è l’Orvieto Classico, area in cui la tradizione dei bianchi a base di Grechetto e Trebbiano Procanico incontra condizioni pedoclimatiche particolari: suoli di matrice vulcanica e sedimentaria, componenti calcareo-argillose e un microclima influenzato dal lago. Ne derivano vini impostati su freschezza, definizione aromatica e una mineralità riconoscibile, spesso letta come tratto distintivo del territorio.

L’approccio agricolo privilegia la conduzione biologica e una gestione del vigneto orientata all’equilibrio dell’ecosistema. L’inerbimento controllato, il sovescio, le concimazioni organiche e vegetali e il riutilizzo dei residui della vite rientrano in una visione che mira a nutrire il suolo e contenere gli interventi. Anche in cantina l’attenzione è rivolta a preservare la materia prima: le uve provengono dai vigneti aziendali, le vinificazioni sono condotte separatamente per valorizzare i singoli appezzamenti e i trattamenti sono impostati in modo da rispettare l’evoluzione naturale del vino.

Un elemento particolarmente legato al luogo è la presenza autunnale delle nebbie del Lago di Corbara, che in annate favorevoli crea le condizioni per la Botrytis cinerea. Barberani interpreta così l’Orvieto come espressione territoriale precisa, unendo memoria agricola, ricerca tecnica e sensibilità ambientale.