Produttori/ Cantina di Venosa
Cantina di Venosa
Cantina di Venosa è una realtà storica del Vulture, nel nord della Basilicata, legata in modo profondo al paesaggio viticolo di Venosa e alla denominazione Aglianico del Vulture. Fondata nel 1957, interpreta una tradizione agricola collettiva che trova nel vitigno Aglianico il proprio centro espressivo, valorizzando un territorio collinare modellato dall’antico vulcano Vulture. I suoli di origine vulcanica, il clima dell’area e la posizione interna della provincia di Potenza contribuiscono a definire vini dalla struttura riconoscibile, capaci di unire intensità, freschezza e carattere minerale.
L’identità produttiva della cantina nasce dall’incontro tra patrimonio locale e ricerca tecnica. La gestione della materia prima è orientata alla selezione delle uve, al contenimento delle rese e a vinificazioni attente, con l’obiettivo di restituire nei vini la forza del luogo senza perdere equilibrio e precisione. L’Aglianico del Vulture DOC e l’Aglianico del Vulture Superiore DOCG rappresentano il riferimento territoriale più importante, espressioni di un’uva che nel Vulture sviluppa profondità cromatica, profumi di frutto scuro, trama sapida e una naturale predisposizione all’evoluzione.
Accanto alla continuità con la tradizione, Cantina di Venosa pone attenzione all’innovazione e alla viticoltura responsabile, elementi che rafforzano il legame tra paesaggio, comunità agricola e qualità della materia prima. Il risultato è uno stile lucano nitido e coerente, radicato nella cultura del Vulture e nella vocazione di Venosa per l’Aglianico.
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