Cascina delle Terre Rosse

Cascina delle Terre Rosse è un produttore ligure radicato nel Ponente, nel comune di Finale Ligure, sull’altopiano delle Manie. Il contesto è quello dell’entroterra savonese affacciato sulla Riviera, un paesaggio in cui la vicinanza del mare dialoga con la macchia mediterranea e con una viticoltura storicamente adattata a condizioni luminose, ventilate e asciutte. I vigneti si trovano su terre rosse di matrice limoso-argillosa, caratterizzate da ricchezza minerale, in un microclima favorevole alla vite e all’olivo.

L’identità produttiva è legata alla Riviera Ligure di Ponente DOC e ai vitigni tradizionali dell’area, in particolare Pigato e Vermentino per i bianchi, accanto a varietà locali e territoriali come Rossese e Lumassina. L’approccio agricolo privilegia una gestione rispettosa del suolo e della pianta, con conduzione biologica e assenza di diserbanti e concimi chimici, a conferma di una sensibilità concreta verso l’equilibrio dell’ambiente vitato.

In cantina l’impostazione appare orientata a valorizzare la materia prima con lavorazioni attente, fermentazioni controllate e scelte stilistiche capaci di mantenere nitidezza varietale, freschezza e profondità. I vini esprimono una mediterraneità sobria e riconoscibile, con profili che richiamano erbe aromatiche, frutto, sapidità e tensione marina. Cascina delle Terre Rosse rappresenta così una lettura coerente del Ponente ligure, capace di unire tradizione viticola, precisione espressiva e forte appartenenza al territorio finalese.