Castellucci Miano

Castellucci Miano è un produttore siciliano legato a Valledolmo, nell’entroterra palermitano, sulle pendici delle Madonie. La sua identità nasce da un contesto di viticoltura d’altura, dove le vigne si trovano in un paesaggio collinare e montano caratterizzato da ventilazione, escursioni termiche marcate e suoli a matrice calcarea, con componenti sabbiose, argillose e silicee. Queste condizioni favoriscono maturazioni lente e una lettura nitida della materia prima, in particolare del Catarratto, vitigno centrale per l’espressione del territorio, affiancato da varietà autoctone a bacca rossa come il Perricone.

L’approccio produttivo privilegia la coerenza con l’ambiente madonita: gestione agronomica attenta, conduzione a basso impatto, selezione accurata delle uve e vinificazioni pensate per preservare freschezza, tensione e profondità. Il Catarratto, coltivato in quota e interpretato con sensibilità territoriale, assume un profilo riconoscibile, capace di unire finezza aromatica, verticalità gustativa e capacità evolutiva. Anche i rossi mantengono un’impronta legata all’altitudine, con espressioni più slanciate che mediterranee in senso convenzionale.

Nel quadro della Sicilia interna, Castellucci Miano rappresenta una visione precisa della viticoltura madonita: vini di montagna, radicati nella denominazione Valledolmo-Contea di Sclafani e costruiti su equilibrio naturale, biodiversità viticola e valorizzazione dei vitigni storici locali.