Produttori/ Cleto Chiarli
Cleto Chiarli
Cleto Chiarli è una realtà storica del vino emiliano, legata a Modena e alla cultura del Lambrusco fin dal 1860. La sua identità nasce nel cuore dell’Emilia Romagna, in un territorio in cui la viticoltura dialoga con pianura, colline e prime ondulazioni appenniniche, dando espressioni diverse alle principali anime del Lambrusco modenese. Il riferimento a Sorbara richiama vini di trama agile, colore luminoso e profilo fragrante, mentre l’area di Castelvetro valorizza il Grasparossa, vitigno antico associato a carattere più intenso, frutto marcato e naturale energia gustativa.
L’approccio produttivo mette al centro la riconoscibilità della materia prima e la freschezza espressiva, con una lettura del Lambrusco che unisce tradizione territoriale e precisione tecnica. La spuma, la vivacità del sorso e la componente fruttata non sono trattate come semplici elementi di stile, ma come strumenti per restituire il legame tra vitigno, denominazione e paesaggio modenese. In questo quadro, la cantina interpreta le diverse vocazioni del Lambrusco con attenzione alla pulizia aromatica, all’equilibrio e alla coerenza gustativa.
Il ruolo di Cleto Chiarli nel contesto regionale è quello di un produttore profondamente connesso alla storia del vino emiliano, capace di contribuire alla continuità culturale del Lambrusco senza rinunciare a una lettura nitida e contemporanea. I vini esprimono un profilo diretto, territoriale e dinamico, fondato su freschezza, fragranza e identità modenese.
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