Col d'Orcia

Col d’Orcia è un produttore storico di Montalcino, in Toscana, legato in modo diretto alla collina che domina il fiume Orcia, sul margine sud-occidentale dell’area del Brunello di Montalcino. La sua identità nasce da un paesaggio di confine tra Montalcino e Val d’Orcia, dove la viticoltura si inserisce in un contesto agricolo antico e riconoscibile, segnato da esposizioni favorevoli, suoli sciolti, poveri di argilla e ricchi di calcare, brezze frequenti e clima mediterraneo.

Il Sangiovese è il riferimento centrale della tenuta e trova nei versanti meridionali una maturazione graduale, sostenuta da molte ore di luce e dalla protezione naturale del Monte Amiata. Da questo equilibrio derivano vini orientati a struttura, eleganza e lettura territoriale, con un’impronta classica che privilegia la profondità del frutto, la trama tannica e la capacità del vitigno di riflettere il luogo.

Dal 2010 Col d’Orcia ha impostato l’intera conduzione agricola secondo pratiche biologiche, definendo la propria tenuta come un’isola biologica a Montalcino; l’impegno ambientale è rafforzato anche dalla certificazione Sustainable Winery Equalitas. In cantina l’approccio resta coerente con questa visione: selezione accurata delle uve, raccolta manuale, fermentazioni controllate ed elevazioni in rovere di Slavonia e francese, modulando tempi e contenitori in base alle caratteristiche delle singole masse. La ricerca sul Sangiovese, inclusa la selezione clonale, conferma un ruolo attivo nella crescita qualitativa del territorio di Montalcino.