Conterno Fantino

Conterno Fantino è un produttore piemontese radicato a Monforte d’Alba, nel cuore della zona del Barolo. La sua identità nasce sulla collina della Ginestra, punto alto del paese e riferimento storico del paesaggio langarolo, in un contesto segnato dalla vista sulle Alpi, dalle correnti che arrivano dalla Liguria e da un mosaico di esposizioni capaci di dare al Nebbiolo profondità e precisione. I vigneti si trovano su versanti come Ginestra, Mosconi, Bussia, Ornati, San Pietro e Bricco Bastìa, con suoli di sabbia, limo, argilla e marne, pendenze marcate ed esposizioni prevalentemente meridionali.

L’approccio agricolo privilegia il rispetto dell’ambiente: la conduzione biologica, l’inerbimento spontaneo, la potatura a Guyot e l’attenzione alla sostenibilità delle lavorazioni definiscono un rapporto concreto con la vigna. In cantina, la tecnologia è interpretata come strumento al servizio della tradizione, con pigiatura soffice, fermentazioni curate, lieviti indigeni e affinamenti pensati per accompagnare la materia prima senza snaturarla.

Il Barolo è il centro espressivo di Conterno Fantino, con una lettura che ricerca eleganza, nitidezza del frutto e profondità territoriale. I vini mostrano una cifra riconoscibile: struttura e finezza dialogano con l’energia dei cru di Monforte, restituendo un’immagine contemporanea ma saldamente langarola del Piemonte del Nebbiolo.