Glögglhof - Franz Gojer

Glögglhof - Franz Gojer è un produttore altoatesino radicato a Santa Maddalena, nell’area di Bolzano, uno dei luoghi simbolici della viticoltura rossa dell’Alto Adige. La sua identità nasce dal dialogo tra il clima mediterraneo della conca bolzanina e l’influsso fresco delle montagne, in un paesaggio viticolo segnato da forti contrasti di altitudine, esposizione e composizione dei suoli. Questo contesto consente di lavorare sia varietà autoctone sia vitigni acclimatati, con un’attenzione particolare alla riconoscibilità dell’origine.

Il legame con Santa Maddalena richiama in modo naturale la Schiava, spesso affiancata dal Lagrein, due uve che in quest’area trovano espressioni sottili, fragranti e profondamente territoriali. Accanto ai rossi, il produttore interpreta anche varietà bianche adatte alle condizioni più fresche dell’Alto Adige, valorizzando la precisione aromatica e la tensione tipiche dei vigneti di montagna. La conduzione della materia prima è orientata alla lettura dei singoli siti: lavorazione delle uve e affinamento vengono adattati alle caratteristiche dei vigneti, con l’obiettivo di preservare individualità, equilibrio e carattere.

Lo stile dei vini privilegia nitidezza, aderenza al territorio e misura espressiva. Ne emerge un profilo coerente con la doppia anima dell’Alto Adige: luminosità alpina, maturità mediterranea e una forte sensibilità per vini capaci di raccontare Bolzano e le sue colline con naturalezza e precisione.