La Pizzuta del Principe

La Pizzuta del Principe è un produttore calabrese radicato a Strongoli, nel Crotonese, in un paesaggio agricolo segnato dalla vicinanza del Mar Ionio e dall’area della Val di Neto. Questo contesto, storicamente vocato alla vite e legato alla memoria vitivinicola della Magna Grecia, offre condizioni naturali favorevoli alla maturazione di uve dal profilo mediterraneo, sostenute da luce intensa, ventilazione marina e un equilibrio tra colline, pianure vitate e corsi d’acqua interni.

L’identità della cantina si concentra sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi e delle denominazioni del territorio, con attenzione particolare a uve come Pecorello, Gaglioppo, Greco Nero e Magliocco Canino. La produzione nasce da una lettura territoriale precisa: preservare il legame con le varietà storiche locali e tradurlo in vini capaci di esprimere freschezza, mineralità, nettezza del frutto e una riconoscibile impronta ionica.

L’approccio agricolo include la conduzione biologica, coerente con una filosofia orientata alla naturalità della materia prima e al rispetto delle tradizioni viticole locali. In cantina, lo stile privilegia vini diretti, territoriali e ben definiti, nei quali la componente varietale rimane leggibile e il carattere mediterraneo non perde equilibrio. La Pizzuta del Principe rappresenta così una voce significativa della Calabria ionica, impegnata nel dare continuità contemporanea alle uve antiche del Crotonese e alla cultura enologica della Val di Neto.