Produttori/ Luigi Spertino
Luigi Spertino
Luigi Spertino è una realtà vitivinicola piemontese radicata a Mombercelli, nell’area astigiana del Monferrato, territorio di colline vocate in cui la vite trova suoli e pendenze capaci di dare vini di forte impronta locale. L’identità del produttore si lega in modo particolare al Grignolino d’Asti, vitigno storico e sensibile, interpretato con attenzione alla sua naturale finezza aromatica, alla trama tannica sottile e a una freschezza che ne rende riconoscibile il profilo. Accanto al Grignolino, la Barbera esprime il carattere più pieno e profondo dell’Astigiano, con maturità di frutto, energia acida e una struttura sostenuta da affinamenti tradizionali.
L’approccio agricolo è orientato a una viticoltura rispettosa, coerente con un contesto collinare dove la qualità della materia prima nasce dalla cura delle vigne e dall’equilibrio con l’ambiente. In cantina prevale una lettura poco invasiva, con vinificazioni che puntano a conservare l’identità del vitigno e del luogo: acciaio, legni di rovere di Slavonia e, per alcune interpretazioni, contenitori alternativi come l’anfora contribuiscono a definire vini nitidi, asciutti e territoriali.
Lo stile di Luigi Spertino privilegia l’essenzialità espressiva: profumi floreali e fruttati, sapidità, freschezza e tannini misurati nel Grignolino; maggiore intensità, profondità e persistenza nelle espressioni da Barbera. Ne deriva una produzione legata alla cultura del Monferrato astigiano, capace di valorizzare vitigni piemontesi tradizionali con coerenza e precisione.
28,50 €
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