Lupi

Lupi è una cantina storica del Ponente ligure, radicata a Pieve di Teco, nell’entroterra imperiese, in un’area di raccordo tra la Riviera e le Alpi Liguri. Il suo profilo nasce dal dialogo tra collina, influenza marina e tradizione agricola dell’Alta Valle Arroscia, un contesto in cui la viticoltura conserva un carattere identitario forte e legato a vitigni locali. La cantina è associata soprattutto alla valorizzazione delle denominazioni liguri e alla lettura dei vitigni autoctoni del territorio, con un’attenzione particolare al Pigato, al Vermentino, al Rossese e all’Ormeasco di Pornassio.

La storia produttiva iniziata negli anni Sessanta dà a Lupi un ruolo riconoscibile nella cultura enologica del Ponente. Un tratto distintivo è l’interesse per il Pigato non solo come bianco fresco e territoriale, ma anche come vino capace di maggiore profondità ed evoluzione, attraverso scelte di affinamento orientate a esprimerne struttura, complessità e persistenza. Accanto ai bianchi, l’Ormeasco interpreta il versante più interno e montano della Liguria, dove il paesaggio vitato si confronta con altitudini, escursioni termiche e un ambiente più severo rispetto alla costa.

Lo stile complessivo privilegia vini legati alla materia prima locale, con un’impronta territoriale nitida: profumi mediterranei, tensione sapida, misura aromatica e una naturale coerenza tra entroterra e mare. Lupi rappresenta così una delle espressioni più significative della Liguria occidentale, capace di mantenere continuità con la tradizione e di dare rilievo contemporaneo ai vitigni storici del Ponente.