Masseria Perugini

Masseria Perugini è una realtà agricola e vinicola calabrese radicata nell’area di Prato, in provincia di Cosenza, in un paesaggio interno segnato dalla vicinanza ai massicci della Sila e del Pollino. La sua identità nasce da un contesto collinare ricco di biodiversità, dove l’altitudine, la ventilazione costante e la matrice prevalentemente argilloso-calcarea dei suoli contribuiscono a definire una viticoltura di carattere mediterraneo, legata alla natura più autentica della Calabria.

La produzione vinicola si inserisce in una visione agricola ampia e coerente, certificata biologica dal 1998 e orientata a pratiche rispettose dell’ambiente. In vigna l’attenzione è rivolta alla materia prima e alla valorizzazione di varietà tradizionali del territorio, tra cui Magliocco, Guarnaccia, Malvasia Bianca e Mantonico, interpretate come espressioni della diversità ampelografica locale. La gestione agronomica evita prodotti chimici di sintesi e insetticidi, mentre la raccolta manuale sostiene una selezione accurata delle uve.

In cantina l’approccio rimane essenziale e artigianale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, interventi contenuti e assenza di filtrazioni concorrono a preservare energia, trama e riconoscibilità dei vini. Lo stile tende a un’espressione piena e territoriale, con profili mediterranei, componenti aromatiche legate a erbe, agrumi, spezie e macchia, e una materia gustativa capace di unire calore calabrese, freschezza e naturalezza espressiva.