Produttori/ Maurizio Alongi
Maurizio Alongi
Maurizio Alongi è un produttore toscano legato a Gaiole in Chianti, nel settore orientale del Chianti Classico. La sua identità nasce attorno a Barbischio, lungo la dorsale dei Monti del Chianti, dove i vigneti Poggio di Barbischio e Sabbie di Barbischio si inseriscono in un paesaggio alto, ventilato e circondato da boschi. Questo contesto naturale contribuisce a definire un microclima protetto, con escursioni termiche e una freschezza ambientale preziose per l’espressione del Sangiovese.
Il profilo del produttore è strettamente collegato alla lettura del suolo. La formazione del Macigno, con arenarie, sabbie e componenti drenanti, dà origine a vini impostati più sulla finezza che sulla concentrazione, sostenuti da energia, trama tannica e nitidezza aromatica. Accanto al Sangiovese compaiono in misura complementare Malvasia Nera e Canaiolo, coerentemente con una sensibilità chiantigiana classica e territoriale.
In cantina l’approccio privilegia precisione e rispetto della materia prima: uve raccolte a mano, diraspatura, fermentazioni in acciaio, rimontaggi manuali e maturazione in tonneaux di rovere francese, seguita da un periodo di riposo in bottiglia. Ne deriva uno stile riconoscibile, centrato su frutto rosso, note floreali, spezie leggere, freschezza e tannini vivi. I vini di Maurizio Alongi raccontano una Toscana di collina essenziale e rigorosa, dove la struttura del Chianti Classico incontra la finezza sabbiosa di Barbischio.
35,50 €
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