Produttori/ Montalbera
Montalbera
Montalbera è un produttore piemontese legato a un’area di confine vitivinicolo tra Monferrato e Langhe, con radici nel territorio compreso tra Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. La sua identità si concentra soprattutto sul Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, vitigno autoctono che nel Monferrato astigiano trova una delle sue espressioni più riconoscibili. I vigneti sono inseriti in un paesaggio collinare, con esposizioni differenti e suoli che alternano componenti argillose e calcaree; condizioni che favoriscono una lettura articolata della materia prima e permettono di modulare finezza aromatica, struttura e profondità.
La viticoltura privilegia una gestione attenta della pianta, con lavorazioni manuali e un orientamento alla produzione integrata certificata SQNPI. L’approccio sostenibile comprende scelte volte a ridurre l’impatto ambientale lungo la filiera, mentre in cantina la filosofia dichiarata mette al centro il “vino frutto”: un’interpretazione che cerca di preservare il carattere originario dell’uva e di valorizzare le peculiarità dei singoli vigneti. Le fermentazioni in acciaio, l’impiego di lieviti autoctoni selezionati nei vigneti e l’uso calibrato del legno rientrano in una ricerca stilistica fondata su rigore, precisione e aderenza al terroir.
Nei vini di Montalbera il Ruchè assume un ruolo centrale: profumi floreali, accenti fruttati e sfumature speziate ne delineano un profilo immediatamente riconoscibile, capace di raccontare una parte originale e distintiva del Piemonte.
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