Rosset Terroir

Rosset Terroir è un produttore della Valle d’Aosta legato alla viticoltura di montagna e alla denominazione Vallée d’Aoste DOP. La sua identità nasce dal confronto con un paesaggio alpino severo, dove altitudini elevate, pendenze marcate, suoli di origine glaciale ed escursioni termiche importanti definiscono una materia prima naturalmente tesa, luminosa e riconoscibile. I vigneti si distribuiscono in aree significative della regione: Chambave, con terreni sabbiosi e rocciosi vocati al Moscato Bianco; le colline sopra Aosta, tra Saint-Christophe e le zone di Senin e Thuvex, caratterizzate da suoli sabbiosi, pietrosi e ricchi di scheletro; Villeneuve, dove le parcelle più alte, tra sabbie, limi, ardesia, quarzo e granito, accolgono varietà come Petite Arvine e Pinot Gris.

L’approccio produttivo valorizza sia vitigni autoctoni valdostani, come Cornalin e Petit Rouge, sia varietà alpine e internazionali capaci di leggere con nitidezza il contesto di quota. In cantina la lavorazione privilegia precisione, misura e rispetto dell’origine: acciaio, legno e contenitori in terracotta vengono scelti in funzione dell’espressione del vitigno e del terroir, con affinamenti pensati per preservare freschezza, verticalità e definizione aromatica. La sostenibilità rientra nella visione agricola del produttore, sostenuta dall’impiego di energia da fonti rinnovabili. Ne deriva uno stile coerente, centrato su mineralità, slancio e finezza, in cui la Valle d’Aosta emerge come paesaggio viticolo estremo ma profondamente espressivo.