Sergio Arcuri

Sergio Arcuri è un produttore calabrese legato all’area storica di Cirò, in provincia di Crotone, uno dei territori più identitari della viticoltura regionale. La sua matrice è quella della costa ionica, dove la vicinanza del mare, l’influenza dell’altopiano della Sila e condizioni asciutte favoriscono una lettura nitida dei vitigni locali. Le radici agricole dell’azienda sono documentate dalla fine dell’Ottocento e si inseriscono nella continuità del Cirò DOP, denominazione centrale per l’espressione del Gaglioppo.

Il lavoro in vigna valorizza la materia prima come elemento fondante dello stile. Le fonti descrivono un approccio di viticoltura biotica e il mantenimento di vigne allevate ad alberello, forma tradizionale particolarmente adatta a suoli aridi e ricchi di argilla. Il Gaglioppo resta il riferimento principale: un vitigno capace di unire colore misurato, tannino sottile, freschezza mediterranea e profumi di frutto rosso e fiori.

In cantina l’impostazione è essenziale e rispettosa, con fermentazioni spontanee e l’impiego del cemento, scelta che accompagna il vino senza sovrapporne l’espressione. Ne deriva una produzione dal carattere artigianale, coerente con la tradizione di Cirò ma interpretata con sensibilità contemporanea: vini asciutti, territoriali, non costruiti sull’estrazione, bensì sulla finezza del Gaglioppo e sulla riconoscibilità del paesaggio calabrese ionico.