Produttori/ Talenti
Talenti
Talenti è un produttore toscano legato a Montalcino e al podere Pian di Conte, in un’area poco distante da Sant’Angelo in Colle e affacciata sul paesaggio della Val d’Orcia. La sua identità nasce dal rapporto con il versante meridionale del comune, dove il Sangiovese trova condizioni particolarmente adatte a esprimere struttura, profondità e finezza. I vigneti sono collocati su esposizioni diverse, con altitudini che contribuiscono alla maturazione graduale delle uve e alla conservazione di equilibrio e freschezza. I suoli alternano argille, sabbie, componenti limose, galestro, marne calcaree e presenze ferrose, componendo un mosaico che si riflette in vini dal profilo articolato e territoriale.
Il lavoro in vigna privilegia la cura diretta della materia prima, con raccolta manuale e attenzione alla selezione delle uve. La centralità del Sangiovese è accompagnata da una ricerca continua sulla sua espressione nel territorio di Montalcino, in coerenza con la vocazione della denominazione. In cantina l’approccio unisce tradizione e precisione tecnica: fermentazioni in acciaio a temperatura controllata, gestione attenta delle estrazioni e maturazioni in legni di rovere francese e di Slavonia, seguite da affinamento in bottiglia. Ne derivano vini rossi di impronta montalcinese, riconoscibili per intensità, tessitura tannica levigata, equilibrio tra frutto, spezia e profondità minerale, con uno stile che valorizza il carattere del luogo senza rinunciare a nitidezza e armonia espressiva.
93,50 €
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