Produttori/ Tenuta le Querce
Tenuta le Querce
Tenuta le Querce appartiene al paesaggio viticolo del Vulture, in Basilicata, con vigneti nel comune di Barile, in provincia di Potenza. La sua identità è strettamente legata all’Aglianico del Vulture DOC, denominazione fondata sull’Aglianico in purezza e su un ambiente naturale segnato dall’antica origine vulcanica del Monte Vulture. Qui la composizione dei terreni e l’esposizione climatica concorrono a definire una materia prima di forte carattere, capace di unire struttura, freschezza e profondità aromatica.
Il lavoro in vigna e in cantina è orientato a valorizzare la personalità dell’Aglianico, vitigno dalla maturazione lenta e dalla trama tannica importante. La vinificazione prevede macerazioni sulle bucce e l’impiego dell’acciaio a temperatura controllata, con successivi affinamenti che possono includere il rovere francese e la sosta in bottiglia. Ne deriva uno stile centrato su rossi intensi, dal profilo maturo e speziato, con note di frutta scura, ampiezza gustativa e una sapidità che richiama la matrice minerale del territorio.
Nel contesto di Barile, area storica e vocata del Vulture, Tenuta le Querce interpreta la Basilicata del vino attraverso un’espressione coerente, territoriale e riconoscibile. La cantina mette al centro il legame fra vigneto, suolo vulcanico e vitigno, restituendo vini che raccontano la forza austera dell’Aglianico e la sua capacità di evolvere in complessità senza perdere identità d’origine.
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