Terrazze Singhie

Terrazze Singhie è un produttore ligure nato a Orco Feglino, nell’entroterra savonese, in un paesaggio collinare modellato da terrazzamenti storici e muretti a secco. Il progetto prende forma nel 2017 attorno alla volontà di custodire una vigna antica immersa nel bosco e di interpretare la Liguria attraverso una viticoltura biologica e naturale, legata alla forte identità geografica della Riviera di Ponente interna. Il vigneto si trova su una collina terrazzata a circa 300 metri di altitudine, in un contesto segnato dalla presenza del castagno, dalla roccia e da pendenze che richiedono un lavoro agricolo attento e manuale.

Il cuore espressivo dell’azienda è la Lumassina, varietà autoctona del savonese, coltivata in un areale ristretto e particolarmente rappresentativa di queste valli. Accanto alla centralità del vitigno, l’approccio in vigna segue principi biodinamici, con l’obiettivo di rispettare l’equilibrio naturale del luogo e preservare la vitalità della materia prima. In cantina la trasformazione mantiene una linea essenziale: fermentazioni con lieviti indigeni, uso di piccole vasche d’acciaio e affinamenti che possono coinvolgere il rovere, senza forzare il carattere originario delle uve.

I vini di Terrazze Singhie si collocano così in una lettura nitida e territoriale della Liguria: freschezza, sapidità e tensione minerale emergono come tratti coerenti di un paesaggio viticolo severo e luminoso, dove la cura del vigneto e la valorizzazione delle varietà locali diventano strumenti di continuità culturale.