Val delle Corti

Val delle Corti si trova a Radda in Chianti, nel versante senese del Chianti Classico, e interpreta una delle zone più riconoscibili della denominazione attraverso una lettura sobria, agricola e fortemente legata al Sangiovese. L’identità del produttore nasce dal rapporto con un paesaggio collinare antico, ai piedi del Monte alla Croce, dove la viticoltura è vissuta come continuità culturale e come osservazione paziente del luogo. I vigneti poggiano su terreni marnoso-calcarei, ricchi di scheletro e marcata componente minerale, tipici di Radda; l’altitudine compresa tra circa 420 e 490 metri e l’esposizione a est favoriscono maturazioni luminose ma equilibrate, con il sole del mattino e un’ombra serale oggi particolarmente preziosa. La conduzione biologica certificata, affiancata in parte da pratiche biodinamiche, esprime una filosofia di rispetto della natura e di valorizzazione del “genius loci” raddese. In cantina l’impostazione resta coerente con questa visione: fermentazioni in acciaio, lieviti naturali, lavorazioni attente sulle bucce e affinamenti in botti grandi di Slavonia accompagnano la materia prima senza forzarne il carattere. Nei vini emerge un profilo chiantigiano nitido, centrato su freschezza, frutto armonioso, acidità viva, trama sapida ed eleganza, con il Sangiovese come asse espressivo e una presenza misurata di Canaiolo che richiama la tradizione locale.