Villa Sparina

Villa Sparina è una realtà piemontese legata in modo stretto a Monterotondo, frazione del Comune di Gavi, nel settore meridionale della provincia di Alessandria. La sua identità nasce nel paesaggio collinare dell’Oltregiogo, area di passaggio tra Piemonte e Liguria, dove il Cortese trova una delle sue espressioni più riconoscibili nella denominazione Gavi DOCG. Il contesto naturale è parte essenziale dello stile: i vigneti sono inseriti tra colline e boschi, in un ambiente ventilato dalle brezze liguri e caratterizzato da suoli argilloso-calcarei, condizioni che favoriscono equilibrio acido, sapidità e precisione aromatica.

Fondata negli anni Settanta, Villa Sparina ha costruito il proprio profilo sulla valorizzazione del Cortese e sul legame con la zona di Monterotondo, considerata un riferimento particolarmente significativo per il Gavi. La materia prima è interpretata con un approccio orientato alla nitidezza territoriale: freschezza, tensione minerale e capacità di evoluzione sono elementi ricorrenti nei vini bianchi, sostenuti da una lettura del vitigno che unisce immediatezza espressiva e profondità. Accanto al Cortese, la Barbera collega la produzione al più ampio paesaggio viticolo piemontese, con riferimenti alla zona di Rivalta Bormida.

Nel panorama del Gavi, Villa Sparina si distingue per una coerenza stilistica fondata su eleganza, sapidità e aderenza al luogo. I vini raccontano un Piemonte collinare luminoso e ventilato, dove la vicinanza ligure contribuisce a definire profumi, freschezza e carattere gastronomico naturale, senza perdere la struttura e la continuità proprie della tradizione viticola locale.