VisAmoris

VisAmoris è una realtà vitivinicola ligure legata a Imperia e alla Riviera di Ponente, in un paesaggio dove la vite convive con colline assolate, terrazzamenti e una costante influenza marina. Il suo percorso si concentra in modo netto sul Pigato, vitigno autoctono della Riviera Ligure di Ponente, interpretato come matrice identitaria e come chiave di lettura del territorio. Questa scelta conferisce coerenza al progetto produttivo, orientato a far emergere le diverse possibilità espressive di un’uva profondamente mediterranea, capace di unire profumi, struttura, sapidità e freschezza.

Il contesto naturale è quello dell’entroterra costiero imperiese, segnato da suoli tenaci, pendenze e condizioni che richiedono una viticoltura attenta e prevalentemente manuale. La gestione del vigneto privilegia il rispetto dell’ecosistema, con pratiche che evitano l’uso di diserbanti e mantengono un rapporto diretto con la materia prima. In cantina l’approccio resta misurato: controllo delle temperature, attenzione alle fermentazioni e scelte di affinamento differenziate consentono di accompagnare il Pigato senza snaturarne il profilo.

I vini di VisAmoris si collocano così in una linea stilistica riconoscibile, dove il carattere del Ponente ligure emerge attraverso precisione aromatica, tensione marina e una lettura contemporanea del vitigno. La cantina contribuisce a valorizzare una denominazione storicamente legata alla viticoltura costiera ligure, proponendo un’idea di produzione centrata su identità varietale, cura artigianale e continuità territoriale.