ArisCirò Rosso Classico Superiore Doc
Sergio Arcuri
L’Aris Cirò è prodotto solo con Gaglioppo da viti di 50 anni, coltivate senza interventi chimici e con raccolta manuale delle uve che vengono fermentate e affinate in cemento per 18 mesi. .
Esaurito
Note aromatiche
Rosso porpora trasparente e luminoso. Agrumi, frutta rossa, caffè, cuoio, sottobosco. Tannico, deciso, leggermente morbido, intenso.
Abbinamenti
Carni bianche, Carni rosse poco cotte, Carni rosse stufate, Selvaggina e frattaglie, Carni conservate, Pesce cotto intenso, Verdure cotte e legumi, Funghi e tartufi, Uova, Piatti speziati.
Consigliato con: Trippa in umido
Struttura
Colore: Rosso
Effervescenza: Fermo
Dolcezza: Secco
Vitigni: Gaglioppo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 18 mesi, poi 3 mesi in bottiglia.
55 mg/l
La valutazione delle guide
VINO SLOW
VINO SLOW
VINO SLOW
RECENSITO
Microarea vinicola
Cirò Marina
Vigneto
Calcareo argilloso e limoso argilloso con sabbie rosse
50 anni
2 ha
Alberello
7000 ceppi per ettaro
60-70 q
Provenienza
Calabria
Riviera Crotonese
Cirò Marina
Scheda anagrafica
Sergio Arcuri
Cirò Rosso Classico Superiore Doc
altri vini dello stesso produttore
Sergio Arcuri
Sergio Arcuri in Calabria interpreta il Cirò DOP con Gaglioppo, alberello e vinificazioni essenziali legate alla costa ionica.
Sergio Arcuri in Calabria interpreta il Cirò DOP con Gaglioppo, alberello e vinificazioni essenziali legate alla costa ionica.
esplora
- Tutti i vini
- Territori
- Uve
- Denominazioni
- Produttori
chi siamo
- About
- Enodiversità
- Guida alle mappe
- Guida alla ricerca
- Lavora con noi
- Sostenibilità
assistenza
- Aiuto
- Spedizioni
- Pagamenti
legal
- Privacy policy
- Cookie policy
- Condizioni d'uso
- Condizioni di vendita
- Informazioni legali
Seguici
Puoi pagare con:
Spediamo con:
Sostenibilità certificata:
Sostenibilità certificata:
