IT / ITA

Tipi

Territori

Uve

Denominazioni

Produttori

Accedi

Territori

Italy map

Tutte le macroaree

Tipi

colore

Icon arrow right

Bianchi
Orange
Rosati
Rossi

struttura

Icon arrow right

Dolci
Frizzanti
Spumanti

pratiche

Icon arrow right

Non filtrati
Ossidativi
Uve stramature e appassite
Vigne a piede franco
Vigne vecchie
Vinificazione in anfora

movimenti

Icon arrow right

TripleA
ViniVeri
VinNatur

selezioni

Icon arrow right

Novità
Uve rare
Vini rari

tutti i vini

Icon arrow right

Ricerca avanzata

Uve

Le uve più cercate

Tutte le uve

Icon arrow right

Denominazioni

Le denominazioni più cercate

Tutte le denominazioni

Icon arrow right

Cerca

Utilizza la barra di ricerca

Tipi

Territori

Uve

Denominazioni

Produttori

Cerca

Preferiti

shopping bag icon

Chiudi

Icon close menu

Cerca

Preferiti

shopping bag icon

Chiudi

Icon close menu

Impostazioni

Close menu icon

Cambia lingua

it

en

de

Cambia paese di spedizione

Colore

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Colore

Struttura

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Struttura

Effervescenza

Fermo
2
Perlant
0
Frizzante
0
Spumante
0

Dolcezza

Per vini non spumantizzati

Secco
2
Abboccato
0
Amabile
0
Dolce
0

Dosaggio

Per vini spumantizzati

Dosaggio zero
0
Extra brut
0
Brut
0
Extra dry
0
Dry
0
Demì sec
0
Dolce
0

Abbinamenti

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Abbinamenti

Provenienza

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Provenienza

Denominazione

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Denominazione

Annate

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Annate

Formato

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Formato

Produttori

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Produttori

Movimenti

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Movimenti

Prezzo

arrow-down icon

Arrow down icon

arrow-down icon

Prezzo

Filtri avanzati

White plus icon

Offerte

Filtri

Offerte

Perricone

Guida

Il Perricone è un antico vitigno siciliano a bacca nera, documentato già nel XVIII secolo e storicamente legato soprattutto alla Sicilia occidentale.

Approfondisci

Arrow right icon

0/2 risultati

Filtri

Iscriviti alla nostra newsletter per novità su vini, zone e produttori.

Accetto la politica sulla privacy di Enologik

esplora
Tutti i vini
Territori
Uve
Denominazioni
Produttori

chi siamo
About
Enodiversità
Guida alle mappe
Guida alla ricerca
Lavora con noi
Sostenibilità

assistenza
Aiuto
Spedizioni
Pagamenti

legal
Privacy policy
Cookie policy
Condizioni d'uso
Condizioni di vendita
Informazioni legali

Seguici

Instagram

Puoi pagare con:

Spediamo con:

Sostenibilità certificata:

Sostenibilità certificata:

Copyright © 2026 Uglygrapes Srl Via Roma 107, 12030 Marene (CN), Italia - P. IVA 03936750045

Design: Cinzia BonginoSviluppato da: Bagubits

Uve

Perricone

Il Perricone è un antico vitigno siciliano a bacca nera, documentato già nel XVIII secolo e storicamente legato soprattutto alla Sicilia occidentale. Conosciuto anche come Pignatello, è stato a lungo diffuso nelle province di Palermo e Trapani, dove contribuiva alla produzione di vini rossi tradizionali e del Marsala nella tipologia Rubino. La foglia è di media grandezza, pentagonale e tondeggiante, generalmente trilobata, quinquelobata oppure intera, con superficie superiore verde scura e leggermente ondulata. Il grappolo è medio, conico-piramidale, talvolta alato o allungato, compatto; l’acino è sferico, di dimensioni medie, con buccia blu scura tendente al nero, molto pruinosa, spessa e coriacea, e polpa carnosa dal gusto semplice e dolce. Oggi la coltivazione interessa principalmente le province di Trapani, Palermo, Agrigento e Caltanissetta, in ambienti collinari e costieri dove il vitigno esprime una spiccata identità mediterranea. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso, profumi fruttati di piccoli frutti scuri e richiami speziati, con note che possono ricordare pepe nero, ginepro ed erbe mediterranee. Al palato è secco, sapido e strutturato, sostenuto da una trama tannica vigorosa e da una buona freschezza; l’affinamento ne favorisce l’equilibrio e una positiva evoluzione nel tempo. Alcuni studi genetici hanno inoltre ipotizzato una parentela tra Perricone e Sangiovese.