Il Refosco di Faedis, noto anche come Refosco nostrano, è un antico vitigno autoctono friulano, radicato da secoli nelle colline orientali della provincia di Udine. La sua storia è legata soprattutto ai territori di Faedis, Attimis, Nimis, Povoletto e Torreano, dove ha trovato il proprio ambiente d’elezione e dove ancora oggi rappresenta una delle espressioni più identitarie della viticoltura locale. La vite si distingue per il vigore vegetativo, i tralci di tonalità cannella e le foglie robuste, generalmente trilobate, a superficie superiore liscia e pagina inferiore glabra, con nervature evidenti. Il grappolo è grande, conico o piramidale, spesso alato e allungato; gli acini, sferici o leggermente ovali, sono di media grandezza, ravvicinati, con buccia consistente, abbondantemente pruinosa e di colore nero-bluastro. Il vino presenta un colore rosso intenso, spesso con vivaci sfumature violacee, che con l’evoluzione possono tendere al granato. Al naso offre profumi vinosi e fruttati, riconducibili ai piccoli frutti di bosco, con possibili richiami speziati ed erbacei. Al palato è fresco, sapido, strutturato e moderatamente tannico, con una trama equilibrata e una piacevole persistenza. Vinificato con attenzione, può esprimere sia immediatezza giovanile sia una significativa capacità di affinamento. Una curiosità importante è la sua distinzione genetica e ampelografica dal più noto Refosco dal peduncolo rosso, nonostante la comune appartenenza alla famiglia dei Refoschi.
