Agnanum

Agnanum ist ein Weingut, das in den vulkanischen Hügeln von Agnano, am Rande des Naturschutzgebiets Astroni und im historischen Herzen der Campi Flegrei verwurzelt ist. Hier entsteht der Weinbau aus einer Landschaft, die stark von ihrer Identität geprägt ist: steile Hänge, im Laufe der Zeit geformte Terrassen und Böden vulkanischen Ursprungs, die überwiegend manuelle Arbeit und eine ständige Pflege des Wasserhaushalts der Reben erfordern. Im Rahmen der Herkunftsbezeichnung „Campi Flegrei“ stehen vor allem die Rebsorten Falanghina und Piedirosso im Vordergrund, die lokal mit sandigen Böden, windigen Lagen und einer vom vulkanischen Ursprung geprägten Küstenumgebung verbunden sind. Der Ansatz von Agnanum legt Wert auf einen sorgfältigen Umgang mit dem Rohstoff, mit einer gewissenhaften Auswahl der Trauben, geringen Erträgen und einer Lese, die auf die volle Reife ausgerichtet ist. Im Weinkeller überwiegt ein traditioneller Ansatz, der darauf ausgerichtet ist, den Charakter der Trauben und die Erkennbarkeit des Terroirs zu bewahren, anstatt deren Ausdruck zu vereinheitlichen. So zeigen die Weine ein Profil, das mit dem Gebiet der Phlegräischen Felder im Einklang steht: Weißweine mit würziger Spannung und mediterraner Frische, Rotweine mit feinem, duftendem und mineralischem Charakter, stets durchzogen von einer wahrnehmbaren vulkanischen Note. Agnanum verkörpert einen anspruchsvollen und zutiefst territorial geprägten Weinbau in Hanglagen, der in den Weinen die Verbindung zwischen Boden, Hanglage, Meeresklima und landwirtschaftlichem Erbe der Campi Flegrei zum Ausdruck bringt.