Ancarani

Ancarani ist ein Weinproduzent aus der Romagna, der in den Hügeln von Faenza, in der Ortschaft Santa Lucia im Gebiet von Oriolo dei Fichi, ansässig ist. Hier fügen sich die Weinreben in eine hügelige Landschaft ein, die von der historischen Festung geprägt ist und über Boden- und Klimabedingungen verfügt, die für den Anbau der traditionellen Rebsorten der Romagna günstig sind. Die Identität des Weinguts konzentriert sich auf autochthone Rebsorten wie Sangiovese, Albana, Trebbiano, Famoso und Centesimino, die als landwirtschaftliches und kulturelles Erbe der Region verstanden werden.

Das Gebiet gehört zum Weinbaugebiet der Romagna und, was den Albana betrifft, zu einem Gebiet, das unter der Bezeichnung „Romagna Albana DOCG“ anerkannt ist und auch die Gemeinde Faenza umfasst. Die Arbeit im Weinberg konzentriert sich auf die Auswahl des Rohmaterials und eine Produktion, die auf den natürlichen Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist, wobei der Biodiversität und der Kontinuität zwischen alten Rebstöcken und Neuanpflanzungen besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Die agronomischen Entscheidungen zielen darauf ab, gesunde und reife Trauben zu erhalten und den Sortenreichtum ohne stilistische Zwänge zur Geltung zu bringen.

Im Weinkeller verfolgt man einen bewusst schlichten und respektvollen Ansatz: lange Mazerationen, reduzierter Einsatz von Sulfiten und das Streben nach Weinen, die die Essenz der Trauben und den Charakter der Hügel von Faenza im Glas zum Ausdruck bringen. Daraus entsteht ein territorialer, materieller und unverwechselbarer Stil, in dem die bäuerliche Tradition der Romagna mit einem zeitgenössischen Gespür für Authentizität, Biodiversität und Ausdruckskraft im Dialog steht.