Ar.Pe.Pe.

Ar.Pe.Pe. ist eine feste Größe im lombardischen Veltlin, verbunden mit dem Nebbiolo delle Alpi – lokal als Chiavennasca bezeichnet – und der geduldigen Auslegung der terrassierten Hänge rund um Sondrio. Seine Identität entspringt einem Gebiet glazialen Ursprungs, das sich zwischen den Rätischen Alpen und den Orobie erstreckt, wo die nach Süden ausgerichteten Weinberge den ganzen Tag über Sonnenlicht erhalten und von den alpinen Luftströmungen gekühlt werden. Die Trockenmauern stützen karge Böden aus zerbröckeltem Granit – ein raues und lichtdurchflutetes Umfeld, das zur Finesse der Frucht und zur natürlichen Spannung der Weine beiträgt.

Das Weingut liegt im Herzen des Valtellina Superiore DOCG-Gebiets, wobei den historischen Untergebieten Sassella, Grumello und Inferno besondere Aufmerksamkeit gilt. Der Anbau basiert nach wie vor auf manueller Arbeit und einer sehr direkten Beziehung zur Rebe, ganz im Sinne eines Bergweinbaus, der Präzision, Beständigkeit und die Berücksichtigung natürlicher Zeitabläufe erfordert. Im Weinkeller setzt die Philosophie auf lange Wartezeiten, schrittweise Reifung und traditionelle Hilfsmittel wie große Fässer, Tanks und Behälter, die den Wein begleiten, ohne seine Herkunft zu überlagern.

Der Stil von Ar.Pe.Pe. bringt einen alpinen Nebbiolo zur Geltung, der eher auf Schwung, aromatische Transparenz und Tiefe als auf Kraft setzt. Die Weine versuchen, die Unterschiede zwischen den Weinbergen, Jahrgängen und Cru-Lagen des Veltlins mit einem klaren, vertikalen und unverwechselbaren Ausdruck wiederzugeben. Tradition und Innovation vereinen sich in einer ausgewogenen Vision, bei der jede technische Entscheidung darauf ausgerichtet ist, die Integrität des Rohstoffs und den kulturellen Charakter der rätischen Terrassen zu bewahren.