Cataldi Madonna

Cataldi Madonna ist ein Weinproduzent aus den Abruzzen, der eng mit Ofena verbunden ist, einem Ort im Berggebiet von L’Aquila am Fuße des Gran Sasso. Der Weinbau wurde 1920 begründet und hat im Laufe der Zeit eine klare Ausrichtung gefunden: die Hochebene von Ofena als Ort mit eigener Identität innerhalb der Weinlandschaft der Abruzzen zu interpretieren. Dieses Gebiet, das als „Forno d’Abruzzo“ (Ofen der Abruzzen) bezeichnet wird, ist ein kleines natürliches Amphitheater inmitten des Nationalparks Gran Sasso und Monti della Laga, wo die Tageswärme auf die frische Luft trifft, die vom Berg herabströmt, was zu erheblichen Temperaturschwankungen und einer Reifung führt, die Energie, Spannung und das Aromaprofil bewahrt.

Die Weinberge liegen in der Gemeinde Ofena, in den Hügeln und am Fuße der Berge, und sind autochthonen und traditionellen Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino und Trebbiano gewidmet. Der agronomische Ansatz zielt darauf ab, den sortentypischen Ausdruck der Trauben zu bewahren, wobei besonderes Augenmerk auf das vegetative Gleichgewicht und die Laubpflege gelegt wird. Im Weinkeller bleibt die Philosophie im Einklang mit dem Rohstoff: Frische, Würze und Kraft zu bewahren, ohne die Weine vom Charakter des Terroirs zu entfernen.

Das Ergebnis ist ein klarer, terroirgeprägter Stil, der von der bergigen Landschaft des inneren Abruzzen geprägt ist. Cataldi Madonna hat dazu beigetragen, die Weinbaubetrieb von Ofena aufzuwerten und die Rolle des Pecorino sowie anderer abruzzesischer Rebsorten durch eine präzise, dynamische und unverwechselbare Interpretation zu stärken.