Fattoria La Monacesca

Fattoria La Monacesca ist ein Weinbauernhof aus den Marken, der eng mit der Region Matelica verbunden ist – einem Gebiet im Landesinneren der Marken, in dem der Verdicchio einen seiner unverwechselbarsten Ausdrucksformen findet. Der Standort liegt im Valle Camertina, das vom Einfluss des Meeres abgeschirmt ist und im Vergleich zu anderen Weinbaugebieten der Region einen eher kontinentalen Charakter aufweist: Temperaturschwankungen, die Erhebungen des Apennins und die hügelige Landschaft tragen dazu bei, Weine mit einem klaren Profil zu prägen, die sich durch Frische, Würze und Tiefe auszeichnen. Die 1967 als DOC anerkannte Herkunftsbezeichnung „Verdicchio di Matelica“ ist der zentrale Bezugspunkt der Unternehmensidentität und würdigt eine autochthone Rebsorte, die Struktur und Finesse in sich vereint. La Monacesca interpretiert diese Herkunft, indem es auf einen Ausdruck des Verdicchio setzt, der sich nicht auf den unmittelbaren Duft beschränkt, sondern Komplexität und Entwicklungspotenzial anstrebt. In den vom Hersteller beschriebenen Noten kommen Anklänge von Anis, Zeder und getrockneten Früchten zum Vorschein, zusammen mit einem breiten, tiefen und anhaltenden Geschmacksprofil. Der Stil bevorzugt daher eine solide territoriale Ausprägung, bei der der Rohstoff den Charakter der Region bewahrt und die Zeit Teil des Gleichgewichts des Weins wird. Das Ergebnis ist ein Wein, der im Einklang mit dem innersten, apenninischen Wesen der Marken steht und das authentische und unverwechselbare Profil des Verdicchio di Matelica widerspiegelt.