La Pizzuta del Principe

La Pizzuta del Principe ist ein kalabrischer Weinproduzent mit Sitz in Strongoli in der Provinz Crotone, in einer Agrarlandschaft, die durch die Nähe zum Ionischen Meer und zum Val di Neto geprägt ist. Diese Gegend, die seit jeher für den Weinbau prädestiniert ist und mit der Weinbaugeschichte der Magna Graecia verbunden ist, bietet günstige natürliche Bedingungen für die Reifung von Trauben mit mediterranem Charakter, unterstützt durch intensives Sonnenlicht, Meeresbrise und ein Gleichgewicht zwischen Hügeln, Weinbaugebieten in der Ebene und Binnengewässern.

Die Identität des Weinguts konzentriert sich auf die Aufwertung der autochthonen Rebsorten Kalabriens und der regionalen Herkunftsbezeichnungen, wobei Rebsorten wie Pecorello, Gaglioppo, Greco Nero und Magliocco Canino im Mittelpunkt stehen. Die Produktion basiert auf einer genauen Analyse des Terroirs: Die Verbindung zu den historischen lokalen Rebsorten soll bewahrt und in Weine umgesetzt werden, die Frische, Mineralität, klare Fruchtigkeit und einen unverkennbaren ionischen Charakter zum Ausdruck bringen.

Der landwirtschaftliche Ansatz umfasst den biologischen Anbau, der im Einklang mit einer Philosophie steht, die auf die Natürlichkeit der Rohstoffe und die Wahrung lokaler Weinbautraditionen ausgerichtet ist. Im Weinkeller wird der Schwerpunkt auf direkte, terroirgeprägte und klar definierte Weine gelegt, bei denen die Rebsortencharakteristik erkennbar bleibt und der mediterrane Charakter seine Ausgewogenheit nicht verliert. Die Pizzuta del Principe ist somit eine bedeutende Stimme der ionischen Region Kalabriens, die sich dafür einsetzt, den alten Rebsorten aus dem Raum Crotone und der Weinkultur des Val di Neto eine zeitgemäße Kontinuität zu verleihen.