Le Casematte

Le Casematte ist ein sizilianisches Weingut mit Sitz in Faro Superiore, in den Hügeln nördlich von Messina, an einem Ort, an dem die Reben auf die Meerenge blicken und einen direkten Dialog mit dem Meer eingehen. Sein Profil ist besonders eng mit der Herkunftsbezeichnung Faro DOC verbunden, einem historischen Ausdruck der Region um Messina, der hier durch autochthone Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera und Nero d’Avola interpretiert wird. Die Identität des Weinguts entspringt dem Bestreben, ein kleines, aber unverwechselbares Gebiet aufzuwerten, in dem die lokale Weinbautradition auf eine zeitgemäße Sensibilität im Umgang mit dem Rohstoff trifft.

Die Weinberge liegen in einer hügeligen Landschaft, die dem Einfluss des Ionischen und des Tyrrhenischen Meeres ausgesetzt ist: Die Winde, die sich über der Meerenge kreuzen, tragen zu einem luftigen Mikroklima und erheblichen Temperaturschwankungen bei, die für eine ausgewogene Reifung auch in den sizilianischen Sommern von Vorteil sind. Der Anbau in Spalier- und Alberello-Form entspricht den traditionellen Methoden der Region, während im Weinkeller Präzision, Maß und der Respekt vor der sortentypischen Herkunft im Vordergrund stehen.

Der Stil der Weine zeichnet sich durch Eleganz, mediterrane Lebendigkeit und aromatische Prägnanz aus, wobei die Rotweine Frucht, Noten von Macchia, Gewürz und eine feine Tanninstruktur vereinen. Le Casematte ist somit eine klare Stimme des Faro, die darauf bedacht ist, die Leuchtkraft, die Luftigkeit und die natürliche Komplexität des äußersten Nordostens Siziliens zum Ausdruck zu bringen.