Lorenzo Ramò

Lorenzo Ramò ist ein ligurischer Landwirtschaftsbetrieb mit Sitz in Pornassio, im Hinterland von Imperia, in einer Gegend, in der der Weinbau auf das alpine Relief der Region und den Einfluss des Meeres trifft. Seine Identität ist in besonderer Weise mit dem „Ormeasco di Pornassio“ verbunden, einer Weinbezeichnung aus dem Oberen Arroscia-Tal und dem Argentina-Tal, die einer dem Dolcetto verwandten Rebsorte gewidmet ist, die sich im Laufe der Zeit an die Bedingungen Westliguriens angepasst hat. Hier erstrecken sich die Weinberge über luftige und sonnendurchflutete, oft terrassierte Hänge in einer hochgelegenen Landschaft, die den Weinen einen bergigen Charakter verleiht, der jedoch nicht ohne mediterrane Spannung ist.

Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1938 zurück und ist nach wie vor von familiären und landwirtschaftlichen Wurzeln geprägt, die auf der direkten Verbindung zum Boden beruhen. Die Arbeit im Weinberg bringt die Herausforderungen der natürlichen Umgebung zur Geltung, in der die Höhenlage, die Temperaturschwankungen und die Luftzirkulation zur Reifung der Trauben und zur aromatischen Ausprägung der Weine beitragen. Der Ormeasco steht im Mittelpunkt der Produktion: ein Rotwein mit regionalem Charakter, der Struktur, Frische und eine würzige Note vereint, die im Einklang mit seiner Herkunft steht.

Neben dem Weinbau pflegt der Betrieb eine umfassende Verbindung zur ligurischen landwirtschaftlichen Tradition, die sich in Olivenhainen, Gemüsegärten und handwerklicher Arbeit widerspiegelt. Diese Kontinuität stärkt ein Produktionskonzept, das auf ländlicher Authentizität, der Achtung natürlicher Rhythmen und der Aufwertung lokaler Ressourcen basiert und in den Weinen ein unverwechselbares Bild des Hinterlands von Ponente widerspiegelt.