Masseria Perugini

Masseria Perugini ist ein kalabrischer Landwirtschafts- und Weinbaubetrieb, der in der Gegend von Prato in der Provinz Cosenza verwurzelt ist, in einer Binnenlandschaft, die durch die Nähe zu den Gebirgsmassiven Sila und Pollino geprägt ist. Ihre Identität entspringt einer hügeligen Landschaft mit großer Artenvielfalt, in der die Höhenlage, die ständige Brise und die überwiegend lehm- und kalkhaltige Bodenbeschaffenheit dazu beitragen, einen Weinbau mit mediterranem Charakter zu prägen, der eng mit der authentischen Natur Kalabriens verbunden ist.

Die Weinproduktion ist Teil einer umfassenden und kohärenten landwirtschaftlichen Vision, die seit 1998 biozertifiziert ist und auf umweltfreundliche Anbaumethoden ausgerichtet ist. Im Weinberg liegt der Fokus auf dem Rohstoff und der Aufwertung traditioneller Rebsorten der Region, darunter Magliocco, Guarnaccia, Malvasia Bianca und Mantonico, die als Ausdruck der lokalen Rebsortenvielfalt verstanden werden. Bei der agronomischen Bewirtschaftung wird auf synthetische Chemikalien und Insektizide verzichtet, während die manuelle Lese eine sorgfältige Auswahl der Trauben ermöglicht.

Im Weinkeller bleibt der Ansatz schlicht und handwerklich: Spontane Gärungen mit einheimischen Hefen, zurückhaltende Eingriffe und der Verzicht auf Filtration tragen dazu bei, die Energie, die Struktur und die Wiedererkennbarkeit der Weine zu bewahren. Der Stil tendiert zu einem vollmundigen und terroirgeprägten Ausdruck mit mediterranen Noten, aromatischen Komponenten, die an Kräuter, Zitrusfrüchte, Gewürze und die Macchia erinnern, sowie einer Geschmacksfülle, die kalabrische Wärme, Frische und ausdrucksstarke Natürlichkeit vereint.