Produzenten/ Maurizio Alongi
Maurizio Alongi
Maurizio Alongi ist ein toskanischer Winzer aus Gaiole in Chianti, im östlichen Teil des Chianti Classico. Seine Identität ist eng mit Barbischio verbunden, das am Bergrücken der Monti del Chianti liegt, wo sich die Weinberge Poggio di Barbischio und Sabbie di Barbischio in eine hochgelegene, luftige und von Wäldern umgebene Landschaft einfügen. Diese natürliche Umgebung trägt zur Entstehung eines geschützten Mikroklimas bei, dessen Temperaturschwankungen und die kühle Luft für die Entfaltung des Sangiovese von unschätzbarem Wert sind.
Das Profil des Erzeugers ist eng mit der Bodenbeschaffenheit verbunden. Die Beschaffenheit des „Macigno“-Bodens mit Sandstein, Sand und wasserdurchlässigen Bestandteilen bringt Weine hervor, die eher auf Finesse als auf Konzentration ausgerichtet sind und sich durch Energie, Tanninstruktur und aromatische Klarheit auszeichnen. Neben dem Sangiovese kommen ergänzend Malvasia Nera und Canaiolo zum Einsatz, ganz im Sinne einer klassischen und territorial geprägten Chianti-Tradition.
Im Weinkeller stehen Präzision und der respektvolle Umgang mit den Rohstoffen im Vordergrund: von Hand gelesene Trauben, Entrappung, Gärung in Edelstahltanks, manuelles Überpumpen und Reifung in Tonneaux aus französischer Eiche, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Stil, der von roten Früchten, blumigen Noten, leichten Gewürznoten, Frische und lebhaften Tanninen geprägt ist. Die Weine von Maurizio Alongi erzählen von einer schlichten und strengen Hügellandschaft der Toskana, in der die Struktur des Chianti Classico auf die sandige Finesse des Barbischio trifft.
35,50 €
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