Rosset Terroir

Rosset Terroir ist ein Weingut aus dem Aostatal, das sich dem Weinbau in den Bergen und der Herkunftsbezeichnung „Vallée d’Aoste DOP“ verschrieben hat. Seine Identität entsteht aus der Auseinandersetzung mit einer rauen Alpenlandschaft, in der große Höhen, steile Hänge, Böden glazialen Ursprungs und starke Temperaturschwankungen einen Rohstoff prägen, der von Natur aus straff, leuchtend und unverwechselbar ist. Die Weinberge verteilen sich auf bedeutende Gebiete der Region: Chambave mit sandigen und felsigen Böden, die sich besonders für den Moscato Bianco eignen; die Hügel oberhalb von Aosta zwischen Saint-Christophe und den Gebieten Senin und Thuvex, die durch sandige, steinige und karkassehaltige Böden gekennzeichnet sind; Villeneuve, wo die höher gelegenen Parzellen mit Sand, Schluff, Schiefer, Quarz und Granit Sorten wie Petite Arvine und Pinot Gris beherbergen.

Der Produktionsansatz wertet sowohl autochthone Rebsorten des Aostatals wie Cornalin und Petit Rouge als auch alpine und internationale Sorten auf, die die Höhenlage klar widerspiegeln. Im Weinkeller stehen Präzision, Maß und Respekt vor der Herkunft im Vordergrund: Edelstahl, Holz und Terrakotta-Behälter werden entsprechend dem Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs ausgewählt, wobei die Reifung so gestaltet ist, dass Frische, Vertikalität und aromatische Definition erhalten bleiben. Nachhaltigkeit ist Teil der landwirtschaftlichen Vision des Produzenten, die durch die Nutzung von Energie aus erneuerbaren Quellen unterstützt wird. Daraus ergibt sich ein kohärenter Stil, der sich durch Mineralität, Schwung und Finesse auszeichnet und in dem das Aostatal als extreme, aber äußerst ausdrucksstarke Weinbaulandschaft hervortritt.