Sergio Arcuri

Sergio Arcuri ist ein kalabrischer Winzer, der mit der historischen Region Cirò in der Provinz Crotone verbunden ist, einem der charakteristischsten Gebiete des regionalen Weinbaus. Seine Wurzeln liegen an der ionischen Küste, wo die Nähe zum Meer, der Einfluss der Sila-Hochebene und die trockenen Bedingungen eine klare Ausprägung der lokalen Rebsorten begünstigen. Die landwirtschaftlichen Wurzeln des Betriebs sind seit dem späten 19. Jahrhundert belegt und stehen in der Tradition des Cirò DOP, einer zentralen Herkunftsbezeichnung für den Gaglioppo.

Die Arbeit im Weinberg hebt den Rohstoff als grundlegendes Element des Stils hervor. Die Quellen beschreiben einen biotischen Ansatz im Weinbau und die Pflege der Rebstöcke im Alberello-Schnitt, einer traditionellen Erziehungsform, die sich besonders gut für trockene und lehmreiche Böden eignet. Der Gaglioppo bleibt die wichtigste Rebsorte: eine Rebsorte, die eine ausgewogene Farbe, feine Tannine, mediterrane Frische und Aromen von roten Früchten und Blumen in sich vereint.

Im Weinkeller ist der Ansatz schlicht und respektvoll, mit spontaner Gärung und der Verwendung von Zementbehältern – eine Entscheidung, die den Wein begleitet, ohne seinen Ausdruck zu überlagern. Das Ergebnis ist eine Produktion mit handwerklichem Charakter, die der Tradition von Cirò treu bleibt, aber mit zeitgenössischem Gespür interpretiert wird: trockene, terroirgeprägte Weine, die nicht auf Extraktion basieren, sondern auf der Finesse der Rebsorte Gaglioppo und der Wiedererkennbarkeit der ionischen Landschaft Kalabriens.