Stefano Mancinelli

Stefano Mancinelli ist ein Winzer aus den Marken, der in den Hügeln von Morro d’Alba in der Provinz Ancona verwurzelt ist – einem Gebiet im Hinterland nahe der Adria, das historisch eng mit dem DOC-Wein „Lacrima di Morro d’Alba“ verbunden ist. Die Weinbaulandschaft entsteht aus sanften Hügeln, die dem Einfluss des Meeres ausgesetzt sind, mit mildem Klima, heißen Sommern und Böden aus Kalksandstein- und Tonmineralien oder ton-lehmigen Böden – Bedingungen, die eine gleichmäßige Reifung und eine ausgeprägte aromatische Charakteristik der Trauben begünstigen.

Die Identität des Weinguts basiert vor allem auf der Aufwertung der Rebsorten der Region, insbesondere Lacrima und Verdicchio. Die Lacrima, eine autochthone Rebsorte mit schwarzen Beeren, findet in Morro d’Alba eine ihrer charakteristischsten Ausprägungen: Weine von intensiver Farbe, mit einem ausgeprägten blumigen Profil, das an Rosen und Veilchen erinnert, und einer fruchtigen Note, die an kleine rote Beeren und Schwarzkirsche denken lässt. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico rundet die Verbindung zur Weinbautradition der Region Ancona ab.

Der Produktionsansatz legt den Schwerpunkt auf die sorgfältige Pflege der Trauben im Weinberg, wobei die Erträge durch Rebschnitt und Ausdünnung auf natürliche Weise begrenzt werden und die Lese in mehreren Durchgängen erfolgt, um die Trauben zum optimalen Zeitpunkt auszuwählen. Im Weinkeller werden traditionelle Methoden und moderne Ausrüstung miteinander kombiniert, um Typizität, Präzision und einen klaren Ausdruck zu bewahren. Das Ergebnis ist ein stimmiger, regional geprägter und wiedererkennbarer Stil, der das aromatische Profil der Lacrima und die Ausgewogenheit der Weine aus den Hügeln der Marken in den Vordergrund rückt.