Tenuta Bellafonte

Das Weingut Bellafonte liegt in Umbrien, im Gebiet von Bevagna, in der Nähe von Torre del Colle, in einer hügeligen Landschaft, die zum Gebiet von Montefalco und dessen bekanntester Weinbautradition gehört. Die Identität der Weinherstellung ist vor allem mit dem Sagrantino verbunden, einer alten Rebsorte, die für die Herkunftsbezeichnung Montefalco Sagrantino DOCG von zentraler Bedeutung ist und mit dem Ziel interpretiert wird, Tiefe, Frische und Ausdruckskraft zu vereinen. Die Weinberge liegen an gut exponierten Hängen in hügeligem Gelände, wo sich Tonböden mit Mergel- und Sandsteinformationen abwechseln – Bedingungen, die zur Struktur und Spannung der Weine beitragen. Im Anbau steht die Pflege des Bodens und der Rebe im Vordergrund: natürliche Düngung, mechanische Bodenbearbeitung zur Belüftung von Boden und Wurzeln, Verzicht auf chemische Unkrautbekämpfung sowie manuelle Eingriffe in den heikelsten Phasen bis hin zur Traubenselektion bei der Lese. Im Weinkeller durchläuft das Rohmaterial spontane Gärungen mit einheimischen Hefen, reift in großen Fässern aus slawonischer Eiche und wird durch Dekantieren geklärt, ohne gefiltert zu werden. Das Ergebnis ist ein Stil, der nach Lebendigkeit und Integrität strebt, mit Rotweinen voller Persönlichkeit, deutlich wahrnehmbarer Tanninstruktur und guter Säure, die den Charakter des Sagrantino und der Rebsorten der Region zum Ausdruck bringen, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Umweltverträglichkeit und natürliche Verfahren runden ein stimmiges Profil ab, das in der umbrischen Landschaft und der Kultur von Montefalco verwurzelt ist.