Tenuta le Querce

Das Weingut „Tenuta le Querce“ ist Teil der Weinbaulandschaft des Vulture in der Basilikata und verfügt über Weinberge in der Gemeinde Barile in der Provinz Potenza. Seine Identität ist eng mit dem Aglianico del Vulture DOC verbunden, einer Herkunftsbezeichnung, die auf sortenreinen Aglianico und einer natürlichen Umgebung basiert, die durch den vulkanischen Ursprung des Monte Vulture geprägt ist. Hier tragen die Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen dazu bei, einen Rohstoff mit starkem Charakter zu definieren, der Struktur, Frische und aromatische Tiefe in sich vereint.

Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller zielt darauf ab, den Charakter des Aglianico zur Geltung zu bringen, einer Rebsorte mit langsamer Reifung und ausgeprägter Tanninstruktur. Die Weinbereitung umfasst Mazerationen auf den Schalen und die Verwendung von temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung, die unter anderem in französischen Eichenfässern und in der Flasche erfolgen kann. Das Ergebnis ist ein Stil, der sich auf intensive Rotweine mit einem reifen und würzigen Profil konzentriert, mit Noten von dunklen Früchten, geschmacklicher Fülle und einer Würze, die an die mineralische Prägung des Terroirs erinnert.

Im Rahmen von Barile, einem historischen und für den Weinbau prädestinierten Gebiet des Vulture, interpretiert Tenuta le Querce die Basilikata des Weins durch einen stimmigen, territorial geprägten und unverwechselbaren Ausdruck. Das Weingut stellt die Verbindung zwischen Weinberg, vulkanischem Boden und Rebsorte in den Mittelpunkt und bringt Weine hervor, die von der strengen Kraft des Aglianico und seiner Fähigkeit erzählen, an Komplexität zu gewinnen, ohne dabei seine ursprüngliche Identität zu verlieren.