Venica & Venica

Venica & Venica ist ein Weinproduzent aus dem Collio, in Dolegna del Collio, im äußersten Nordosten der Region Friaul-Julisch Venetien, in einem Gebiet an der Grenze zu Slowenien. Seine Identität ist eng mit der Herkunftsbezeichnung Collio DOC verbunden, einem hügeligen Gebiet, in dem der Weinbau besonders günstige Bedingungen für die Entfaltung der weißen Rebsorten bietet. Die Landschaft zeichnet sich durch unterschiedliche Lagen, Höhenlagen und Mikroklimata aus, während der Untergrund aus Mergel und Sandstein eozäner Herkunft, lokal als „Ponca“ bekannt, dazu beiträgt, den Weinen Spannkraft, Würze und mineralische Tiefe zu verleihen.

Der Produktionsansatz legt Wert auf die sorgfältige Beurteilung der einzelnen Parzellen und die Qualität des Rohmaterials, wobei Sorten wie Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay und Malvasia besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Der Weinbau wird als Pflege des Territoriums und als Fortführung der Tradition des Collio verstanden, wobei Umweltbewusstsein, agronomische Beobachtung und angewandte Forschung im Bereich der Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.

Im Weinkeller stehen Präzision, Ausgewogenheit und die Wiedererkennbarkeit des Terroirs im Vordergrund. Die Weine verbinden aromatische Klarheit, Struktur und Frische und bewahren dabei einen Ausdruck, der dem hügeligen Klima und der Komplexität der Böden entspricht. Venica & Venica ist somit eine der bedeutendsten Stimmen des friaulischen Collio und vermag durch seine Weine die Tradition des Weißweinanbaus in dieser Region sowie den Charakter eines Grenzgebiets zu vermitteln, das reich an natürlichen und kulturellen Nuancen ist.