Vinicola Cherchi

Das Weingut Cherchi hat seinen Sitz in Usini im Nordwesten Sardiniens, in einer Region im Umkreis von Sassari, in der sich der Weinbau zwischen Tälern und Kalksteinhügeln, Olivenhainen, Gemüsegärten und Weiden erstreckt. Die Agrarlandschaft des Logudoro trägt dazu bei, ein unverwechselbares Produktionsprofil zu prägen, das auf Rebsorten basiert, die den strahlenden, luftigen und mediterranen Charakter dieses Teils der Insel präzise widerspiegeln.

Die Identität des Weinguts konzentriert sich vor allem auf den Ausdruck der sardischen Rebsorten und des Gebiets von Usini. Der Vermentino di Sardegna DOC stellt eine wesentliche Grundlage dar, die mit Blick auf Frische, aromatische Klarheit und Würze interpretiert wird, die für die Insel charakteristisch sind. Neben dieser Ausrichtung auf Weißweine nimmt der Cagnulari eine besondere Rolle ein: Als historische Rebsorte aus der Region Sassari findet er im Gebiet von Usini eines seiner repräsentativsten Anbaugebiete und ermöglicht es, ein duftendes und strukturiertes Sardinien im Landesinneren zu präsentieren, das sich von den gängigen Klischees der Insel unterscheidet.

Der Produktionsansatz wertet den lokalen Rohstoff auf und pflegt eine direkte Verbindung zur Weinbautradition der Region, ohne dabei auf eine klare und zeitgemäße Interpretation der Weine zu verzichten. Daraus entsteht ein Stil, der auf Ausgewogenheit, Sortencharakter und territoriale Kohärenz ausgerichtet ist, in dem fruchtige, blumige und mineralische Komponenten mit einer ausgewogenen Struktur im Dialog stehen. Vinicola Cherchi verkörpert auf diese Weise ein authentisches Sardinien, das tief in seiner Heimat verwurzelt ist, und trägt dazu bei, Usini als Referenz für Vermentino und Cagnulari zu etablieren.