Cirò Rosso Classico Superiore Doc
'A Vita
Das Weingut 'A Vita ist ein Unternehmen, das seine Weinproduktion auf den Respekt vor der Natur ausrichtet und in der Gegend von Cirò von Francesco De Franco und seiner Frau Laura gegründet wurde, er aus Kalabrien und sie aus dem Friaul, mit einer Leidenschaft für die Natur und die Kunst. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 8 Hektar, die 4 Weinberge sind dem Ionischen Meer zugewandt und liegen am Fuße der Sila-Berge. Für den Anbau werden keine chemischen oder synthetischen Produkte verwendet, um die Fruchtbarkeit zu erhalten, die Artenvielfalt zu fördern und die Zeit der Natur zu respektieren.Mehr erfahren
Ausverkauft
Aromatische Noten
Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Frucht im Geist, Pfeffer, Kaffee, Kakao, Gewürze. Kraftvoll, festes Tannin, weich, frisch.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Carrè di maiale alle prugne, Piccione fondente e pistacchio
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Gaglioppo 100%
Alkohol: 14,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Ende September
Spontane Gärung im Stahl mit 4-tägiger Mazeration. Reifung im Stahl für 30 Monate, dann 6 Monate in der Flasche.
54 mg/l
Bewertungen der Führer
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
VINO SLOW
Weinbauliche Mikroregion
Cirò Marina
Weinberg
Marly-Tone
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
40-60 q
Herkunft
Kalabrien
Riviera Crotonese
Cirò Marina
Steckbrief
'A Vita
Cirò Rosso Classico Superiore Doc
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