
BarruaIsola dei Nuraghi Rosso Igt
Agripunica
Die Herstellung des Barrua wurde Ende des 20. Jahrhunderts konzipiert und nach einigen Jahren wurde der endgültige Wein gewonnen. Er wird aus einheimischen Carignano-Trauben hergestellt, die in der Sulcis-Region angebaut werden, kombiniert mit Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben. Das Logo auf dem Etikett stellt die Vorderseite einer antiken Münze dar, die in der Nähe der Weinberge gefunden wurde. Man hat herausgefunden, dass sie aus der Mitte des 12. Jahrhunderts stammt und für Barisone I d'Arborea, König von Sardinien, geprägt wurde. Der Inhaber des Unternehmens, ein begeisterter Geschichtsstudent, schlug vor, die Münze als Logo von Agripunica zu verwenden.Mehr erfahrenAusverkauft
Aromatische Noten
Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Tabak, Vanille und balsamische Noten. Warm, einhüllend, tanninhaltig.
Empfehlungen
Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.
Empfohlen zu: Guancia di vitello in umido, Carrè di maiale affumicato, Faraona in salmì, Petto d'anatra glassato con il suo fondo, Germano alla griva aromatizzata al mito
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%, Carignano 85%
Alkohol: 15%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Zwischen September und Oktober
Gärung für 15 Tage in Edelstahl bei 25-28°C mit regelmäßigem Umpumpen. Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche für 18 Monate, dann in der Flasche für 6 Monate.
k. A.
Bewertungen der Führer
Weinbauliche Mikroregion
Giba
Weinberg
Mittlere Textur, lehmig, sandig und kalkhaltig
k. A.
k. A.
Gespornter Kordon
k. A.
k. A.
Herkunft
Sardinien
Sulcis
Giba
Steckbrief
Agripunica
Isola dei Nuraghi Rosso Igt
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