Rocca de PiroValtellina Superiore DocgGrumello
Ar.Pe.Pe.
Der Wein Rocca de Piro von Ar.Pe.Pe. wird aus Trauben hergestellt, die in den beiden Weinbergen des Weinguts im Grumello-Gebiet angebaut werden. Seine Inspiration und seinen Namen verdankt er dem Castel Grumello, einer majestätischen Festung aus dem 14. Jahrhundert, die einst der Familie De Piro gehörte. Jahrhundert, die einst der Familie De Piro gehörte. Dieses imposante Bauwerk besteht aus zwei separaten Gebäuden, die ursprünglich durch eine Mauer verbunden waren und die hochgelegenen Weinberge überblicken, auf denen die Trauben des Nebbiolo delle Alpi angebaut werden. Grumello Rocca de Piro wird so zum authentischen Ausdruck der tiefen Verbundenheit, die das Weingut Ar.Pe.Pe. mit dem unnachgiebigen und stimmungsvollen Gebiet des Valtellina verbindet. Hier erheben sich die Reihen der Chiavennasca-Reben, ein autochthoner Ökotyp des Nebbiolo, stolz aus den grünen Terrassen, die im Laufe der Zeit von den heldenhaften Winzern der Gegend mit harter Arbeit und Hingabe geformt wurden. Dieser Wein verkörpert die Geschichte und die tiefe Verbundenheit mit dem Land und bietet ein sensorisches Erlebnis, das die Majestät der Felsen, den Fleiß der Reben und die Authentizität der Weinbautradition des Valtellina widerspiegelt.Mehr erfahren
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36,90 €
Aromatische Noten
Rubinrot mit korallenroten Reflexen. Blumen, rote Früchte, Noten von Lakritze und Beeren. Frische, würzige, intensive Tannine.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pökel- und Wurstwaren, Kräftig gegarter Fisch, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Eier, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Piacentinu Ennese, Formaggi stagionati o erborinati
Struktur
Farbe: Rot
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Nebbiolo 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
zweite Oktoberhälfte
Gärung in Holzbottichen mit 15-tägiger Mazeration. Reifung in Eichen- und Kastanienfässern für 15 Monate, dann 10 Monate in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
Weinbauliche Mikroregion
Sassella
Weinberg
k. A.
50 Jahre
k. A.
k. A.
k. A.
45 hl
Herkunft
Lombardei
Media Valtellina
Sassella
Steckbrief
Ar.Pe.Pe.
Valtellina Superiore Docg
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