VorbergPinot Bianco Terlano Alto Adige Riserva Doc
Cantina Terlano
Der Vorberg wird aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die an den Südhängen des Monzoccolo, in den Hügeln westlich von Bozen, angebaut werden. Die Weinberge stehen auf steilen, sonnigen Vulkanböden in einer Höhe von 450 bis 650 Metern. Der Wein ist nach dem Gebiet benannt, in dem sich die Weinberge befinden und das seit der Antike Vorberg genannt wird.Mehr erfahren
Ausverkauft
Aromatische Noten
Leuchtendes Strohgelb. Aromatische Kräuter, Zitrusfrüchte, tropische Früchte, blumige Noten. Warm, ausgewogen, frisch, pikant, leicht bitter, anhaltend.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Pökel- und Wurstwaren, Roher oder marinierter Fisch, Zart gegarter Fisch, Kräftig gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Rohes Gemüse, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Frischkäse, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Rigatoni al ragù bianco di carne, Risotto alla zucca e astice, Crostacei, molluschi o crudità, Bocconcini di coda di rospo all'arancia
Struktur
Farbe: Weiß
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Pinot Bianco 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
k. A.
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern. Reifung auf der Feinhefe in Eichenfässern für 12 Monate.
k. A.
Bewertungen der Führer
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TOP WINE
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Weinbauliche Mikroregion
Terlano
Weinberg
Vulkanisch, sandig und kieselig
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
52 hl
Herkunft
Südtirol
Val d'Adige
Terlano
Steckbrief
Cantina Terlano
Pinot Bianco Terlano Alto Adige Riserva Doc
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