Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Gewürze, rote Früchte, Blumen. Trocken, reich, voluminös, strukturiert, weich, würzig.

Der Name Almajano stammt von der Kirche Santa Maria di Almajano, die sich in Appignano in der Nähe des Weinguts befindet. Die Verbindung mit der Tradition hat zur Wiederherstellung der Vernaccia Nera und Lacrima Reben geführt, die zusammen mit Sangiovese diesen Wein bilden.

L'Almajano prende il nome dalla Chiesa di Santa Maria di Almajano che si trova ad Appignano nei pressi dell'azienda. Il legame con la tradizione ha portato al recupero dei vitigni Vernaccia Nera e Lacrima che uniti al Sangiovese compongono questo vino.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Mitte Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur, mit 30-tägiger Mazeration. Malolaktische Gärung mit Reifung in kleinen und großen Eichenfässern für 24 Monate, dann in der Flasche für 8 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Colli Maceratesi Rosso Riserva Doc

Sangiovese

Vernaccia Nera

Lacrima

Botte grande

Barrique

Bottiglia

Ais Vitae

Slow wine

Gambero

Das Weingut Forano in den Marken bringt die Hügel der Region Macerata, den Ribona und die lokalen Rebsorten mit typischen, charaktervollen Weinen zur Geltung.

Fattoria Forano - Marken | Enologik

Fattoria Forano

Appignano

Italia

Marche

Vigneti Fattoria Forano

Colli Maceratesi

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Exotische Früchte, gekochte Früchte, Honig, Blumen. Trocken, frisch, weich, intensiv, anhaltend, strukturiert, vollmundig.

Ribona ist der gebräuchlichste Name für die Rebsorte Maceratino Bianco, eine alte Sorte, die nur in der Region Marken angebaut wird, hauptsächlich in der Provinz Macerata und in der Nähe von Loreto in der Provinz Ancona. Die Sorte ist nicht sehr anpassungsfähig und benötigt für einen optimalen Ertrag arme, gut belichtete und belüftete Böden. Sie hat eine mittelgroße, konische Traube mit runden Beeren.

Ribona ist der gebräuchlichste Name für die Rebsorte Maceratino Bianco, eine alte Sorte, die nur in der Region Marken angebaut wird, hauptsächlich in der Provinz Macerata und in der Nähe von Loreto in der Provinz Ancona. Sie ist nicht sehr anpassungsfähig und benötigt arme, gut belichtete und belüftete Böden, um den besten Ertrag zu erzielen.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil des Weins reift 5 Monate lang auf der Feinhefe in 20 hl-Eichenfässern. Nach dem Verschnitt mit dem restlichen Wein reift er weitere 12 Monate in Fässern und dann 6 Monate in Flaschen.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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