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'Bric Valdiana' Roero Docg

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'Bric Valdiana' Roero Docg

Bric ValdianaRoero Docg

Giovanni Almondo

Der Roero Rosso "Bric Valdiana" ist ein intensiver und eleganter Wein, der 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche gereift ist. Er ist ein sehr angenehmer Rotwein, der schon in jungen Jahren getrunken werden kann und bei Tisch eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit zeigt.

Jahrgang:

Band:

Menge:

28,50 €25,90 €

Aromatische Noten

Leuchtendes Granatrot. Rote Beerenfrüchte, gekochte Früchte, Holz, Gewürze. Frisch, schmackhaft, warm, tanninhaltig.

Empfehlungen

Kurz gebratenes rotes Fleisch, Geschmortes rotes Fleisch, Wild und Innereien, Pilze und Trüffel, Meditationsweine.

Empfohlen zu: Fegato alla veneziana, Gulasch di cervo con patate stufate, Carni rosse o selvaggina, Scottiglia di cinghiale, Tacchino ripieno

Struktur

Farbe: Rot

Sprudeln: Still

Süße: Trocken

Rebsorten: Nebbiolo 100%

Alkohol: 14,50%

Band: 0,75 l

Vinifikationsparameter

Lesezeit:Anfang Oktober

Vinifikation und Ausbau:Gärung in Stahltanks und Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 12-15 Tage. Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate, dann 8 Monate in der Flasche.

Gesamtschwefeldioxid:k. A.

Bewertungen der Führer

Jahrgänge

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AIS Vitae

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VINO SLOW

REZENSIERT

VINO SLOW

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Vini d’Italia

Legende

Weinbauliche Mikroregion

Canale

Weinberg

Boden:Besteht hauptsächlich aus Sand, Schluff, Ton und Kalkstein

Durchschnittsalter der Reben:k. A.

Rebfläche:k. A.

Erziehungsform:k. A.

Pflanzdichte:k. A.

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar:60 q

Herkunft

Makrobereich:Piemont

Bereich:Langhe e Roero

Weinbauliche Mikroregion:Canale

Steckbrief

Erzeuger:Giovanni Almondo

Offizielle Bezeichnung:Roero Docg

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Giovanni Almondo

Giovanni Almondo interpretiert im piemontesischen Roero den Montà mit Arneis, Nebbiolo und klaren Weinen aus sandigen und kalkhaltigen Böden, die frisch und mineralisch sind.

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AIS Vitae

Der Führer wird von der Associazione Italiana Sommelier herausgegeben und erscheint seit 2015 jährlich. Die AIS ist der Verband der italienischen Sommeliers, gegründet 1965 in Mailand, und kümmert sich um deren Ausbildung und Zertifizierung; die Bewertungen des Führers stammen von den Verkostungskommissionen seiner Delegationen, die in allen Regionen vertreten sind.

ab 91 Punkten

Weine mit exzellentem stilistischen und sensorischen Profil

von 88 bis 90 Punkten

Weine mit hervorragendem stilistischen und sensorischen Profil

von 85 bis 87 Punkten

Weine mit sehr gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 80 bis 84 Punkten

Weine mit gutem stilistischen und sensorischen Profil

von 75 bis 79 Punkten

Weine mit akzeptablem stilistischen und sensorischen Profil

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Slow Wine

Der Führer wird von Slow Food herausgegeben, einem Verband, der in Italien gegründet wurde und heute in über 150 Ländern vertreten ist, aktiv für Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion, und wird seit 2011 jährlich aktualisiert. Das angewandte Kriterium betrachtet das Weingut als Ganzes: Weinbergsbewirtschaftung, landwirtschaftliche Praktiken und die Geschichte des Erzeugers fließen gemeinsam mit der Verkostung der Weine in die Bewertung ein.

VINO SLOW

Wein, der neben einer ausgezeichneten organoleptischen Qualität Charaktere von Terroir, Geschichte und Umwelt im Glas verdichtet

TOP WINE

Wein, der unter organoleptischem Gesichtspunkt bei den Verkostungen Exzellenz erreicht hat

BEST BUY

Top wine mit einem klar vorteilhaften Preis im Vergleich zur Denomination oder Referenztypologie

REZENSIERT

Rezensierter Wein, der bei den Verkostungen keine Exzellenz erreicht hat

Vini d'Italia

Der Führer Vini d'Italia wird vom Gambero Rosso herausgegeben, einer italienischen Verlagsgruppe, die 1986 gegründet wurde und sich seither ausschließlich Nahrung und Wein widmet, mit Zeitschriften, Führern, einem thematischen Fernsehsender und Schulen für die berufliche Weiterbildung in der Branche. Der Führer erscheint seit 1988 ununterbrochen jährlich.

Hervorragende Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Finalverkostungen erreicht haben

Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihren jeweiligen Kategorien

Gute Weine in ihren jeweiligen Kategorien

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