Vintage TuninaVenezia Giulia Bianco Igt
Jermann
Der Name Tunina bezieht sich auf den ehemaligen Besitzer des Grundstücks, auf dem sich der ursprüngliche Weinberg befindet, und ist der ärmsten Geliebten Casanovas gewidmet. Der Wein wurde 1975 geboren und hat im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter 1997 den Wein des Jahres und 1998 den Wein-Oscar.
Ausverkauft
Aromatische Noten
Leuchtendes Strohgelb. Minze, Wildkräuter, Zitrusfrüchte, Birne, gelbe Früchte, Mandeln, Mineralien. Vollmundig, ausgewogen, mineralische Noten.
Empfehlungen
Weißes Fleisch, Pökel- und Wurstwaren, Roher oder marinierter Fisch, Zart gegarter Fisch, Kräftig gegarter Fisch, Konservierter Fisch, Rohes Gemüse, Gekochtes Gemüse und Hülsenfrüchte, Pilze und Trüffel, Frischkäse, Eier, Frittiertes, Gewürzte Gerichte.
Empfohlen zu: Maltagliati con funghi porcini, Risotto alla granseola, Piatti di pesce, Pesce spada alla siciliana, Branzino in crosta di pistacchi
Struktur
Farbe: Weiß
Sprudeln: Still
Süße: Trocken
Rebsorten: Picolit, Sauvignon Blanc, Malvasia Istriana, Chardonnay, Ribolla Gialla
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
Vinifikationsparameter
Späte Ernte
Gärung in Stahl. Reifung für 9 Monate in Stahl und ein kleiner Teil in 60-80hl slawonischen Eichenfässern, dann 3 Monate in der Flasche.
k. A.
Bewertungen der Führer
TOP WINE
REZENSIERT
REZENSIERT
REZENSIERT
Weinbauliche Mikroregion
Capriva del Friuli
Weinberg
k. A.
Mindestens 45 Jahre alt
3ha
Kapuziner Guyot
k. A.
k. A.
Herkunft
Friaul Julisch Venetien
Collio e Carso
Capriva del Friuli
Steckbrief
Jermann
Venezia Giulia Bianco Igt
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